神户的滩区有非常多日本酒制造公司，在喜爱日本酒的人之间非常出名。据说滩日本酒的美味秘诀是在于从六甲山流出的富含矿物质的「宫水」，以及美味的兵库酒米。
供奉在神龛上的酒大多是日本酒
・白鹤酒造资料馆
不妨先来白鹤酒造资料馆了解如何制造日本酒吧！这里展示制造日本酒时实际使用的工具，能够了解到日本酒每一步的制造过程。也能体验江户时代（1603年～1867年）的员工穿着的和服并拍照、试饮日本酒，度过一段愉快的时光。
※为了因应新型冠状病毒防疫政策，暂时停止和服体验
神戸市东滩区住吉南町4-5-5（入馆免费）
电话：078-822-8907
官网：https://www.hakutsuru-sake.com/global/cn/age.html
江户时代制造日本酒的样子
・菊正宗酒造纪念馆
错误的保存方式会使酒质和味道改变，因此日本酒生产出来后，需要特别留意保存方式。在菊正宗酒造纪念馆，我们能学习到装有日本酒酒桶的制作与使用方式。即便是现在，酒桶一开始仍是用手工制作的。
神戸市东滩区鱼崎西町1-9-1（入馆免费）
电话：078-854-1029
官网：https://www.kikumasamune.com/cn/
・神户酒心馆
如果想购买用日本酒和米做成的洗发精、面膜和冰激凌的话，一定要来神户酒心馆看看！也能在附设餐厅享用美味的料理。
神戸市东滩区御影冢町1-8-7（入馆免费）
电话：078-841-1121
官网：https://www.enjoyfukuju.com/ch1/
除了上述介绍的博物馆之外，也有其他推荐的酒造，请参考下方信息。
・滨福鹤 吟酿工房
神戸市东滩区鱼崎南町4-4-6（入馆免费）
电话：078-441-0492
官网：https://www.hamafukutsuru.co.jp/index_ch.html
在樱宴，可以一边欣赏日式庭园，一边在和室用餐
・樱正宗纪念馆『樱宴』
神戸市东滩区鱼崎南町4-3-18 （入馆免费）
电话：078-436-3030
官网：http://www.sakuramasamune.co.jp/sakuraen/sakuraen_index.html
・泽之鹤
神戸市滩区新在家南町5-1-2（入馆免费）
电话：078-882-7788
官网：https://www.sawanotsuru.co.jp/site/?wovn=zh-CHS