神戶的灘區有非常多日本酒製造公司，在喜愛日本酒的人之間非常出名。據說灘日本酒的美味秘訣是在於從六甲山流出的富含礦物質的「宮水」，以及美味的兵庫酒米。
供奉在神龕上的酒大多是日本酒
・白鶴酒造資料館
不妨先來白鶴酒造資料館了解如何製造日本酒吧！這裡展示製造日本酒時實際使用的工具，能夠了解到日本酒每一步的製造過程。也能體驗江戶時代（1603年～1867年）的員工穿著的和服並拍照、試飲日本酒，度過一段愉快的時光。
※為了因應新型冠狀病毒防疫政策，暫時停止和服體驗
神戸市東灘區住吉南町4-5-5（入館免費）
電話：078-822-8907
官網：https://www.hakutsuru-sake.com/global/cn/age.html
江戶時代製造日本酒的樣子
・菊正宗酒造紀念館
錯誤的保存方式會使酒質和味道改變，因此日本酒生產出來後，需要特別留意保存方式。在菊正宗酒造紀念館，我們能學習到裝有日本酒酒桶的製作與使用方式。即便是現在，酒桶一開始仍是用手工製作的。
神戸市東灘區魚崎西町1-9-1（入館免費）
電話：078-854-1029
官網：https://www.kikumasamune.com/cn/
・神戶酒心館
如果想購買用日本酒和米做成的洗髮精、面膜和冰淇淋的話，一定要來神戶酒心館看看！也能在附設餐廳享用美味的料理。
神戸市東灘區御影塚町1-8-7（入館免費）
電話：078-841-1121
官網：https://www.enjoyfukuju.com/ch2/
除了上述介紹的博物館之外，也有其他推薦的酒造，請參考下方資訊。
・濱福鶴 吟釀工房
神戸市東灘區魚崎南町4-4-6（入館免費）
電話：078-441-0492
官網：https://www.hamafukutsuru.co.jp/index_ch.html
在櫻宴，可以一邊欣賞日式庭園，一邊在和室用餐
・櫻正宗紀念館『櫻宴』
神戸市東灘區魚崎南町4-3-18 （入館免費）
電話：078-436-3030
官網：http://www.sakuramasamune.co.jp/sakuraen/sakuraen_index.html
・澤之鶴
神戸市灘區新在家南町5-1-2（入館免費）
電話：078-882-7788
官網：https://www.sawanotsuru.co.jp/site/?wovn=zh-CHS